Näytetään tekstit, joissa on tunniste leipomukset. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste leipomukset. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 19. toukokuuta 2013

Synttäreiden juhlintaa

Tänään meillä vietettiin niitä kauan odotettuja neitikäisen 2 -vuotisjuhlia :)!
Niin kovin mukavat juhlat saatiin aikaiseksi (osasyy ilmalle, mikä oli mitä parhain!), mukavia ihmisiä ja kaikkia herkkuja.

Tämä neiti on kovin kenkäfriikki, kulkee aina kengät jalassaan ja oli NIIN innoissaan uusista kengistään, eikä menoa haitannut, vaikka niissä pientä kasvunvaraa onkin, kiitos näistä A ja T :)!

Muut lahjat (vaatteita lukuunottamatta) olivatkin kovin "poikapainotteisia", tämä neiti kun on autofriikki ja on "osannut" sanoa traktori (lausuu krakra) jo ensimmäisten sanojensa joukossa :D. 
Kiitos näistä mammalle ja pappalle, sekä J & J:lle! 
Kiitos myös isomummulle ja -pappalle hiekkaleluista, jotka pääsee heti arvoiseensa käyttöön.

Perhosteemaiset, kun synttärit olivat niin kakusta löytyi pieniä vaaleanpunaisia perhosia. Koska en kuitenkaan ihan vaaleanpunaisia kakkuja halunnut niin väriksi valikoitui hempeä lila. Valkoisella pikkupursotukset ja kynttilät. Tämä oli ensimmäinen kaksikerroksinen kakku, jonka tein ja onnistui kyllä todella hyvin, pysyi kasassa leikattaessakin ;). Sisällä alemmassa kerroksessa Marianne-rahkaa, ylemmässä banaania ja marjarahkaa, voin kertoa että hyvää oli! 
Päällinen vaahtokarkkimassaa, jonka senkin väänsin itse.
(Harmi Anu, kun et tullut maistamaan :D)

 Äiti sai vielä tällä kertaa puhaltaa kynttilät, neidin puhallusvoima, kun ei ihan siihen riittänyt.

Laitan muista tarjoiluista vielä toisen postauksen, nyt painun nukkumaan :)!

maanantai 15. huhtikuuta 2013

Tänään...

... kirjoitan päivityksen edellisen korttilupauksesta huolimatta tästä päivästä :).
Tänään oli nimittäin aika kiva päivä (Ässien harmittavasta tappiosta huolimatta)!
Heti aamusti herättyämme teimme neitikäisen kanssa herkullisia mokkapaloja, sillä meille oli tulossa vieraita. 
Pitkästä aikaa koin onnistuneeni leipomisessa, nimittäin tuli kyllä ihan älyttömän herkullisia :)!

Sydänmuotilla painelin nuo tuollaisiksi leivoksiksi <3.

Ja ohje näihin täällä.

Sori, kaikki loppui jo :D!
Kiitos ihanille vieraillemme piristämisestä.

Ja voi, mikä onnenpäivä neitikäisellä tänään oli, kun isi kokosi hänelle ennakkosynttärilahjan <3!
Hän kun on niin innoissaan polkupyöristä ja kypäristä, ollut jo vuoden verran. Aina kaupassa pyörän tai kypärän nähdessään sekoaa, eikä häntä meinaa saada pois niiden kimpusta :). 
Ja oppipa hän tässä eräänä päivänä sanomaan pyörä "puai" <3.
Kiitos mummille ja vaarille lahjasta, tämän kimpussa oltiinkin sitten koko loppupäivä.

torstai 4. huhtikuuta 2013

Pääsiäisenä

Hieman myöhästynyttä päivitystä pääsiäisestä! 
Olimme mökillä koko pääsiäisen ja sen päälle oli vielä muutto, joten kiirusta on pitänyt :).

 Pääsiäisohralle kävi hieman ohraisesti, sillä se oli viikon mökillä kastelematta ja se kuivui...

 ... karkkia riitti koko pääsiäisen ajan...

 ... myös kivaa seuraa riitti pääsiäisenä <3...

... tehtiin köyhiä ritareita...

... ja ihanaa minttujuustokakkua, mihin ohje löytyy täältä. Tein pikkuisen muunneltuna versiona sen.
Kuvien ulkopuolelta voin raottaa vielä sen verran, että pääsiäiseen kuului hyvää ruokaa ja juomaa, saunaa ja paljuilua parhaassa seurassa, kiitos kaikille kanssaviettäjille <3!

PS. Huomenna kuulette lisää paikasta, johon muutimme :)!

keskiviikko 12. joulukuuta 2012

12.12.

Tietysti nämä päivitykset voisi laittaa tulemaan aamusti, mutta menee ne tälleen "melkein päivä jälkikäteenkin" :D!?

Piparien leivonta kuuluu ihan olennaisena osana joulun odotukseen.
Näissä kuvissa näkyvä taikina on ihan kaupan valmistaikinaa...

... neitikäiselle maistui taikina leipomisen ohessa :)! 
(Tarkkasilmäiset saattoivat huomata, että ulkona ei ole lunta, nämä kuvat on otettu n. kuukausi sitten)

Onkos teillä jo leivottu piparit ja oliko valmistaikinaa vai omatekoista?

maanantai 10. joulukuuta 2012

10.12.

 Meillä on työkavereiden kesken ollut joka vuosi tapana antaa toisillemme pienet pikkujoululahjat. Tänä vuonna tein tällaisen asetelman, kirpparilta ostamani lautasen päälle keräsin teipattuja tuikkuja, Fazerinoja ja "Purkkimuffinssitaikinan".
Idean sain näihin purkkimuffinsseihin Jouluherkut -nimisestä lehdestä, mitä on ihan kaupoista saatavilla.
Tein testimuffinsseja ja olivat kyllä syötävän ihania <3!

EDIT: Lisään tähän vielä ohjeen:

SUKLAINEN MUFFINISEOS

Seos n. 6dl kokoiseen purkkiin
15min (+ paistaminen 15min)

2 1/2 dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1rkl vaniljasokeria
1dl muskovado- tai fariinisokeria
1dl tavallista sokeria
1/2dl kaakaojauhetta
(1dl saksanpähkinöitä rouhittuna (itse en laittanut))
2pkt (á 56g) Daim -suklaata rouhittuna

Kuiva-aineseoksen lisäksi tarvitaan
200g voita sulatettuna
3 kananmunaa

1. Mittaa raaka-aineet purkkiin luettelon järjestyksessä. Rouhi saksanpähkinöitä hieman pienemmiksi sormin tai veitsellä ja rutistele suklaa pakkauksessaan ronskiksi rouheeksi. Lisää pähkinät ja suklaa purkkiin päällimmäiseksi.

2. Sulje kansi ja kirjoita oheen muffinien teko-ohje:
"Sekoita purkin sisältö kulhossa. Lisää joukkoon 200g voisulaa ja 3 kananmunaa.
Sekoita hyvin. Jaa taikina muffinivuokien puoliväliin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 12-15 minuuttia."

torstai 6. joulukuuta 2012

maanantai 26. syyskuuta 2011

Kakkulauantai

Vanhempieni luokse oli tulossa viikonlopuksi vieraita ja äitini pyysi minua tekemään jonkun hyvän kakun. Sain kakkuuni idean oltuani kaverini luona kylässä ja heillä oli näitä "mmm, Polly, oi ku hyvää" (mitä mainosta inhoan yli kaiken!), siis niitä marjan makuisia uutuuksia. Niiden metsästäminen ei kuitenkaan ollut kovin helppoa, sillä yhdessäkään S-kaupassa tässä lähistöllä niitä ei ollut. Mieheni kävi K-kaupassa ja siellä oli enää yksi pussi, joten sain, kuin sainkin niitä sitten.. Tein täytekakun, mihin alakerrokseen tuli suklaakerma ja ylempään vadelmakerma. Koristeeksi laitoin näitä ko. karkkeja :). Kakku oli kyllä erittäin makoisa ja painui parempiin suihin alta aikayksikön!